チョコアイスの概念変わるかも？

シズリーナさんが中でもイチオシだというのが、こちらのアイスです。

●TAICHIRO MORINAGA グラスショコラ（森永製菓）

「老舗お菓子メーカーのチョコレートを作る技術とこだわりをカップの中へ集結させた作品。口どけの重さは濃厚さの証。まるで、生チョコをそのままアイスにさせた作品を口に運ぶ幸せな時間は、まさにプライスレス。東京駅でしか味わえない特別なアイスですよ」

記者もこの特別なアイスを食べてみましたが、「もはや生チョコ？　いやムース？」と、チョコの濃厚さと柔らかく、なめらかな食感に驚きました。

森永製菓の商品担当者を取材すると、当初は「冷たいチョコレート」作ろうとしていたところ、結果的にそれが「アイス」になったそう。チョコレートの技術も、アイスの技術も持つ森永製菓ならではの「逆転の発想」から生まれました。

また、時間が経っても溶けてどろどろにならないのも不思議でした。これについて担当者に聞いたところ、通常のアイスと異なり、固形分（60％、チョコレートと生クリーム）が水分（40％、乳を含む）よりも多くなっているため、「まずなかなか溶けない、溶けてもムースの様な状態になる」そうです。

価格は450円（税別）。販売店舗は、東京駅構内のエキナカ商業施設・グランスタ内にある「TAICHIROMORINAGA STATION Labo」です。

年末年始～バレンタイン時期、GW期間、夏期など不定期での販売のため、見つけたらぜひ手に取って！

多くのファンが付いているため、販売すると一定期間内には必ず売り切れてしまうそうです。

価格は450円（税別）。店舗の詳細は公式サイトへ。

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。