鎧塚氏のコラボドーナツ、ミスドご無沙汰な人も食べるべき。
ミスタードーナツがパティシエの鎧塚俊彦シェフと共同開発した「ショコラコレクション」、みなさんはもう食べましたか?
日本人初の三ツ星レストランシェフパティシエ・鎧塚氏とのコラボドーナツが手軽に買えるということもあり、SNS上では発売直後から話題に。かねてから気になっていた記者も食べてみることにしました。
SNSでクチコミの多かった3種を購入
左から「クロワッサンドーナツショコラ アーモンドキャラメリゼ」「チュロショコラ ローズフレーバー」「シューショコラ ダブルショコラ」
「ショコラコレクション」は、鎧塚シェフが大切にする「ライブ感」と「素材」にこだわって開発されたもの。全6種がラインアップされていますが、今回はSNSを中心にクチコミが多かった「シューショコラ ダブルショコラ」、「クロワッサンドーナツショコラ アーモンドキャラメリゼ」、「チュロショコラ ローズフレーバー」の3点を購入してみました。
●「シューショコラ ダブルショコラ」(183円)
ビターショコラホイップがたっぷり
こちらはふんわりとしたココア風味のシュー生地に、フレークチョコを混ぜたビターショコラホイップをサンドしたもの。ベトナム産カカオ豆を使用したミルク風味のチョコをコーティングして仕上げています。SNS上では、
「ビターなチョコ好きにはたまらん!あと3つはいけそう笑笑」 「ダブルショコラのが1番好みで、ジュワッチョコ~~~って感じで最高」 「シューショコラ ダブルショコラが甘ったるくなくて美味しい 今までミスドで食べたドーナツのなかで一番好みかも」
などと反響を呼んでいます。実際に食べてみると、中のホイップは多少甘めですが、コーティングされているチョコはほろ苦く、全体的には甘さ控えめ。口に入れた瞬間にチョコホイップが溢れ、チョコレートの美味しさをしっかり感じることができます。
●「クロワッサンドーナツショコラ アーモンドキャラメリゼ」(194円)
ビターショコラクリームをサンド
フライしたココア風味のクロワッサン生地にビターショコラクリームをサンドし、表面をグレーズでコーティングしています。シュガーとスライスアーモンドをトッピングすることでサクサク感や、キャラメリゼのような香ばしさも味わえます。SNS上では、
「クロワッサンドーナツショコラ アーモンドキャラメリゼが個人的1位でした」 「表面は香ばしく、幾重にも層になったクロワッサン生地がざっくざくの歯ごたえ。中にはビターショコラクリーム。ほろ苦くておいしい」 「キャラメリゼのところのザクザクな食感がすごくいい。 中のクリームもおいしくてあっという間に食べてしまった」
との声が。名前通り、まさに「クロワッサン」のようなサクサク食感やトッピングのアーモンドの食感が楽しめる一品。サンドされているショコラクリームが濃厚さをプラスしてくれます。
●「チュロショコラ ローズフレーバー」(151円)
ビターショコラクリームをサンド
ココア風味のチュロ生地に、ローズフレーバーのグレーズでコーティングしています。ホワイトチョコ、ストロベリークランチでデコレーションされたハートの形が目を引く一品です。SNS上では、
「ミスド鎧塚さんのコラボのチュロショコラ ローズフレーバーすげぇ。ミスドでこんなに癒されると思わなかった...ローズのほのかな香りもだけど、甘さ控えめで好きな味だった」 「ローズのフレーバーの出し方がうまくてチョコレートまで美味しく感じられる。グレーズドかかってても甘すぎない。リピートしたいかも......」 「見た目以上にローズの味が濃く、それでいてまろやかシュガーグレーズとマッチしているから嫌らしくない上品な出来栄え」
など、ローズの風味が印象的なよう。
感想通り、口に入れた瞬間にローズの香りがふわっと広がります。ホワイトチョコは甘く、チュロ生地は甘さ控えめなので、絶妙なバランスが◎。定番の「ハニーチュロ」ファンは、いつもとは違った味わいが楽しめるので必食です。ただ、ローズ系の香りが得意ではない人には不向きかもしれません。
いずれも個人の感想ですが、評判は上々。この味わいが200円以下で楽しめるのは、正直言ってかなり満足度が高いです! 2018年1月11日から2月下旬までの期間限定販売なので、気になる人はゲットしてみて!
チュロショコラを含む3点以上購入すると豪華な箱に入れてくれます!
全ラインアップの紹介記事はこちら:ミスドに登場! あの鎧塚シェフが手がけたショコラドーナツ
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。