2018/1/30

鎧塚氏のコラボドーナツ、ミスドご無沙汰な人も食べるべき。

ミスタードーナツがパティシエの鎧塚俊彦シェフと共同開発した「ショコラコレクション」、みなさんはもう食べましたか？

日本人初の三ツ星レストランシェフパティシエ・鎧塚氏とのコラボドーナツが手軽に買えるということもあり、SNS上では発売直後から話題に。かねてから気になっていた記者も食べてみることにしました。

SNSでクチコミの多かった3種を購入

左から「クロワッサンドーナツショコラ　アーモンドキャラメリゼ」「チュロショコラ　ローズフレーバー」「シューショコラ　ダブルショコラ」

「ショコラコレクション」は、鎧塚シェフが大切にする「ライブ感」と「素材」にこだわって開発されたもの。全6種がラインアップされていますが、今回はSNSを中心にクチコミが多かった「シューショコラ　ダブルショコラ」、「クロワッサンドーナツショコラ　アーモンドキャラメリゼ」、「チュロショコラ　ローズフレーバー」の3点を購入してみました。

●「シューショコラ　ダブルショコラ」（183円）

ビターショコラホイップがたっぷり

こちらはふんわりとしたココア風味のシュー生地に、フレークチョコを混ぜたビターショコラホイップをサンドしたもの。ベトナム産カカオ豆を使用したミルク風味のチョコをコーティングして仕上げています。SNS上では、

「ビターなチョコ好きにはたまらん！あと3つはいけそう笑笑」
「ダブルショコラのが1番好みで、ジュワッチョコ～～～って感じで最高」
「シューショコラ　ダブルショコラが甘ったるくなくて美味しい　今までミスドで食べたドーナツのなかで一番好みかも」

などと反響を呼んでいます。実際に食べてみると、中のホイップは多少甘めですが、コーティングされているチョコはほろ苦く、全体的には甘さ控えめ。口に入れた瞬間にチョコホイップが溢れ、チョコレートの美味しさをしっかり感じることができます。

●「クロワッサンドーナツショコラ　アーモンドキャラメリゼ」（194円）

ビターショコラクリームをサンド

フライしたココア風味のクロワッサン生地にビターショコラクリームをサンドし、表面をグレーズでコーティングしています。シュガーとスライスアーモンドをトッピングすることでサクサク感や、キャラメリゼのような香ばしさも味わえます。SNS上では、

「クロワッサンドーナツショコラアーモンドキャラメリゼが個人的1位でした」
「表面は香ばしく、幾重にも層になったクロワッサン生地がざっくざくの歯ごたえ。中にはビターショコラクリーム。ほろ苦くておいしい」
「キャラメリゼのところのザクザクな食感がすごくいい。中のクリームもおいしくてあっという間に食べてしまった」

との声が。名前通り、まさに「クロワッサン」のようなサクサク食感やトッピングのアーモンドの食感が楽しめる一品。サンドされているショコラクリームが濃厚さをプラスしてくれます。

●「チュロショコラ　ローズフレーバー」（151円）

ビターショコラクリームをサンド

ココア風味のチュロ生地に、ローズフレーバーのグレーズでコーティングしています。ホワイトチョコ、ストロベリークランチでデコレーションされたハートの形が目を引く一品です。SNS上では、

「ミスド鎧塚さんのコラボのチュロショコラローズフレーバーすげぇ。ミスドでこんなに癒されると思わなかった...ローズのほのかな香りもだけど、甘さ控えめで好きな味だった」
「ローズのフレーバーの出し方がうまくてチョコレートまで美味しく感じられる。グレーズドかかってても甘すぎない。リピートしたいかも......」
「見た目以上にローズの味が濃く、それでいてまろやかシュガーグレーズとマッチしているから嫌らしくない上品な出来栄え」

など、ローズの風味が印象的なよう。

感想通り、口に入れた瞬間にローズの香りがふわっと広がります。ホワイトチョコは甘く、チュロ生地は甘さ控えめなので、絶妙なバランスが◎。定番の「ハニーチュロ」ファンは、いつもとは違った味わいが楽しめるので必食です。ただ、ローズ系の香りが得意ではない人には不向きかもしれません。

いずれも個人の感想ですが、評判は上々。この味わいが200円以下で楽しめるのは、正直言ってかなり満足度が高いです！ 2018年1月11日から2月下旬までの期間限定販売なので、気になる人はゲットしてみて！