スイーツのテーマパーク「自由が丘スイーツフォレスト」(東京都目黒区)では2012年9月13日から11月5日までの期間限定で、秋の限定スイーツが登場します。
スイーツフォレストのスーパー・パティシエ達が「いも」や「くり」、「かぼちゃ」などの秋の味覚をたっぷり使用して作った絶品スイーツが続々と登場します。
中でも注目はメルシークレープの「キャラメル バニーユ マロン」。スイーツフォレストでしか味わえない1日10皿限定の大人のクレープです。もちもちのクレープ生地で自家製キャラメルクリーム&カスタードクリームと渋皮付きマロンスライスを包み、ソースなどをかけ、最後にバニラアイスを添えたもの。ほろ苦いキャラメルとフランス産マロンペーストの味わいが絶妙な一皿です。
ほかにも、洋なしやぶどうなどを使ったスイーツや、新店舗「ナチュ・マルシェ」(9月27日オープン)の秋限定スイーツなど、この季節ならではのスイーツがお目見えします。
・キャラメル バニーユ マロン/メルシークレープ ・3種のぶどうの杏仁豆腐/HONG KONG SWEETS 果香 ・栗とメープルのブリュレ/HONG KONG SWEETS 果香 ・栗こかぼちゃのロールケーキ/パティスリー アンファンス ・ベリーポワール/ベリーベリー ・さつまいもロール/イリナ ・栗とさつまいもの和風ミクスリームワッフル/ミキシン ミクスリーム ・スイートポテトパイ/ミキシン ミクスリーム ・鳴門金時芋とクルミのタルト/ナチュ・マルシェ ・キャラメルショコラバナナ カルディナル/ナチュ・マルシェ
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。
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