もちもちのクレープ生地で、自家製キャラメルクリームとカスタードクリームをあわせた"キャラメルクリーム"と渋皮付きマロンスライスを包み込み、モンブランクリームとキャラメルソース、渋皮マロン、ピスタチオで仕上げ、最後にバニラアイスを添えました。ほろ苦く甘いキャラメルと香り高いフランス産マロンペーストの味わいに、上質なバニラアイスがアクセントに。

メルシークレープ
価格：900円
1日10皿、イートインでのみ提供
※スイーツフォレスト限定