2012/9/13

栗こかぼちゃのロールケーキ/自由が丘スイーツフォレスト~秋限定スイーツ~

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ふわふわに焼き上げたかぼちゃのスポンジで、たっぷりのかぼちゃ煮と生クリームを巻き上げた秋の癒しロール。かぼちゃ煮は、甘みの強い青森県産「栗こかぼちゃ」をほんのり醤油の風味で味付けし、甘みの中にアクセントと、しょうゆとのコントラストでかぼちゃの甘みを引き出しました。旬のほくほくのかぼちゃの味わいがストレートに楽しめます。

パティスリー アンファンス
価格:450円

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