2023/11/ 3

この秋食べるべきアイスはコレ!アイスマニアが厳選する2023年秋アイスをまとめたよ~

2023年秋もさまざまなアイスが登場しています。今年は残暑が厳しかったため季節を感じにくく、アイスで秋を感じた人も多かったのではないでしょうか?

そこで東京バーゲンマニア編集部は、これまでに6万個以上ものアイスを食べ続けてきたアイス研究家のシズリーナ荒井さんに、新作秋アイスの中からおすすめの5つを教えてもらいました。

今回は、おうちで秋の季節が楽しめるようにコンビニやスーパーなどで取り扱いのあるアイスに限定。おうちで秋アイスを楽しむときの参考にしてくだいね。

濃厚な味わいが楽しめるアイス

江崎グリコ「アイスの実 濃いぶどう」

「アイスの実 濃いぶどう」は、完熟ぶどう果汁果肉80%を使用したジューシーで濃厚な美味しさが楽しめます。ロングセラー商品の「アイスの実」は、ジェラート製法で仕立てたアイスを氷コーティングする2層構造によってアイスの鮮度をキープし、ぶどうの美味しさがダイレクトに味わえます。

そんな「アイスの実」は、春夏版と秋冬版で違いがあるんです。秋冬版は、氷コーティングの部分までぶどうの味わいを封じ込めることで、春夏版と比べて濃いぶどうの味わいが楽しめるようになっています。

【シズリーナ荒井さんの推しポイント】

秋冬版の「アイスの実 濃いぶどう」は食感の変化だけではなく、春夏版と比較して味のインパクトが強く感じられます。食感と味わいの変化を大きく感じられる秋冬版の「アイスの実 濃いぶどう」は、この秋に食べてほしい逸品です!

冷凍庫から冷蔵庫に移して少し解凍してから食べるのもおすすめ。色々と試した結果、冷蔵庫で23分解凍すると、アイスの実の形状は保ちつつ、ジェラートのようななめらかな食感が味わえます。

ロッテ「爽 濃い芳醇マスカット」

「爽 濃い芳醇マスカット」は、"ブドウの女王"とも呼ばれるマスカット・オブ・アレキサンドリア果汁を20%使用した、濃い味わいが楽しめる秋らしい新作。爽の特徴は、アイスの中にあるシャリっとした食感の微細氷。練りこまれた微細氷の喉越しが、マスカット・オブ・アレキサンドリアの味わいをより一層引き立てた仕上がりになっています。

また、ロッテ独自の「とろっと製法」による、果実特有のとろける食感も相まって果実感あふれる濃い味わいが楽しめますよ。

【シズリーナ荒井さんの推しポイント】

「爽」はアイスの中に微細氷が含まれており、季節によって微細氷の粒の細かさ(サイズ)を変えています。その企業努力が食べていて伝わるとともに「とろっと製法」で濃厚な味わいを実現させているため、マスカット・オブ・アレキサンドリアの味わいを最後まで楽しませてくれるところが評価すべきポイントです。

練乳をちょい足しすることで味に深みが出ますよ!

* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

[続き]まるでスイーツのようなアイス
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