定食を自分好みにカスタムしてみた

さらに、番組では"ツウ"な楽しみ方も2つ紹介されていました。

ひとつ目は、創業当時から60年以上愛される「チキンかあさん煮定食」（8位）のちょっと変わった食べ方です。

その食べ方とは、「生たまご」（50円※黄身のみは80円）と「とろろ」（110円）をトッピングして食べるというもの。とろろのトッピングは、タレにとろみがつくことで、美味しさがアップするそうです。

もうひとつは、オリジナルの定食を作るというもの。

大戸屋には30種以上の豊富なサイドメニューがあります。利用者の中には、定食を頼まずに、ご飯と小鉢だけでオリジナル定食を作る人もいるそうです。

そこで、記者もやってみました。

記者が考えたオリジナル定食は......

・五穀ご飯（190円）

・味噌汁（70円）

・ミニさばの炭火焼き（350円）

・ミニ野菜の黒酢あん（290円）

計900円です。人気の炭火焼きメニューと、黒酢あんメニューを両方楽しめる組み合わせです。こうした自宅で用意するのが難しいごはんこそ、外食を活用したいですよね。

記者は特に「さばの炭火焼き」が気に入りました。ミニサイズといっても、半身（約12cm）はあって食べ応えがあります。

身がとても柔らかくて骨も少ないので食べやすかったです。ほどよい塩加減でそのままでも美味しいですが、おろししょうゆでさっぱりと食べるのもよかったです。

みなさんも、大戸屋に行った際にはオリジナル定食を楽しむのもいいかも？

※店舗によって販売価格が異なる場合があります。

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。