デニーズは環境や健康に配慮

デニーズは、3月に年1回のグランドメニュー改定を実施。40種以上のメニューを大幅リニューアルしました。

注目は、環境に配慮したメニューや、健康ニーズへの対応メニューの開発、サラダメニューの充実。

「生ハムとルッコラのかぼちゃグラタン」（940円）は、デニーズで排出されたコーヒー豆かすを使用した飼料で育った牛の生乳を使用しています。

「ゼロミートハンバーグのパワーサラダ」（1190円）は、スターゼン、大塚食品との3社にて共同開発したデニーズ専用の大豆ミートを使用しています。これまでの実証実験を経て、今回のリニューアルで販売店舗は全店へ拡大されました。

野菜がしっかりと採れる1000円以下のメニューが充実しているのも特徴です。「季節のガーデンサラダ」（740円）、「モルタデッラとアボカドのパワーサラダ」「ローストビーフとアボカドのパワーサラダ」（各990円）、「イタリアンサラダ」（330円）、「ハーブ鶏とたっぷり野菜の翡翠麺」（880円）などがあります。

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