納豆好きにはたまらないレシピ

最後は、納豆好きにはたまらないレシピです。

●ふわとろ納豆うどん

材料
・冷凍「稲庭風うどん」 1玉
（レンジで加熱し、冷水でしめて水気を切る。温かいうどんの場合はしめなくてもよい）
・納豆（ひき割りor小粒）1パック（50g）
・万能ねぎ（小口切り） 適量
・【A】：めんつゆ（3倍濃縮）小さじ1～2、練りがらし適量（約小さじ1/4）、白すりごま大さじ1、卵1個

作り方
1. ボウルに納豆を入れてかき混ぜる。さらに【A】を加えてよく混ぜ合わせる。
2. うどんを（1）に加えて和え、皿に盛り付け、万能ねぎをちらす。

ふわふわの納豆玉子だれが、うどんにからんで美味しさが増します。公式サイトによると、「納豆をよくかき混ぜて粘りを出し、さらに調味料と玉子を加えて空気を含ませるようによーく混ぜ合わせる」のがポイントとのこと。

納豆に添付されているタレやからしも加えてOKです。さっぱり食べたいときは、練り辛子を梅肉に、万能ねぎを大葉にするのもおすすめだそうです。

いかがでしたか？　冷凍うどんレシピは、料理サイトでも本でもたくさん紹介されているので、ご参考に。（もしかしたらもっと簡単なレシピあるかも）

疲れて何もしたくないときや、いざという時、役立ちそうです。

記事内で紹介したレシピはすべてテーブルマークの公式サイトに掲載中です。

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。