デザート人気ナンバーワンメニューはこれ。

●キャラメルハニーパンケーキ

3段のTallサイズ（画像は公式サイトより）

従業員アンケートで第4位だったパンケーキは、ほんのり甘いバターミルクパンケーキに、バニラの風味にこだわったオリジナルアイス、はちみつ、キャラメルをトッピングした、デザイート人気ナンバーワンメニューです。注文されてから1枚1枚丁寧に焼き、ふっくら＆しっとりに仕上げています。価格はパンケーキ2段のShortサイズが376円、3段のTallサイズが484円。

ジャッジをするための試食中、普段は険しい表情を浮かべているシェフたちも、その美味しさに思わず笑顔がこぼしていました。

「まず運ばれたときの香りが幸せにしてくれる。生地も美味しいしアイスも美味しいし、生クリームもソースも全部美味しい。一番うれしかったのは、グラニュー糖をちょっとふりかけたことによるカリカリっていう食感が、単調なパンケーキではなく、美味しかった」（後藤シェフ）

「手作り感があってすごく美味しい。クオリティの高いバニラアイスもけっこう良い。これはお値段以上」（イタリアン「アルポンテ」原宏治シェフ）

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。