讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」各店では2018年5月8日から、昨年好評だったメニュー「うどん県のそうめん」の提供がスタートします（一部店舗を除く）。

香川県産の麺を使用

香川県といえば「讃岐うどん」が有名ですが、実はそうめんも名産品のひとつ。昔ながらのシンプルなそうめんを味わってもらいたいとの思いから、昨年に引き続き今年も「うどん県のそうめん」の販売が決まりました。

麺はもちろん、香川県産のそうめん。つけだしは、讃岐ならではの「いりこだし」のつゆに「みりん」を加え、甘みのあるつけだしに仕上げているそう。特製の薬味は「蒸し鶏ほぐしの練り梅添え」「錦糸卵」「オクラの鯛味噌ゴマ和え」の3品がセットになっています。価格は480円。

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