秋も深まり、とうとうやってきましたマロンの季節！　マロンを使ったスイーツがあちこち登場し困っちゃうほどです。

東京バーゲンマニアとしても「マロン部」を立ち上げ、ひたすらおいしいマロンスイーツデータを集める中、リーガロイヤルホテル東京が「芋栗南京フェア」をスタートしたとの情報をゲット。マロンに加えて芋やかぼちゃのスイーツまで味わえるなんて...！　ということで部員のいもこがさっそく足を運んできました。

この「マロンづくし」っぷりを見よ！

8層の「マロンパフェ」に視線を奪われる...

「芋栗南京フェア」が行われているリーガロイヤルホテル東京のガーデンラウンジで、出てきた瞬間目が釘付けになってしまったのが「マロンパフェ」（コーヒーまたは紅茶付きで2258円）。上に盛られたマロングラッセやモンブランクリームはもちろん、下部分の層がすごいんです。サクサク食感の薄焼きクレープを砕いたものとマロン、生クリームの3つを重ね、8段の層を作り上げています。マロン部員としては、この時点で胸がときめきます...！

マロンマニア垂涎のパフェ

と、見つめている間に上のバニラアイスが溶けそうに。急いですくって口に含むと、なんとここにもマロンの粒が入っています。この時点で濃厚なマロンの香りがしてメロメロ。

さらに下に進み生クリーム、そして砕かれたマロンとクレープ生地が！これを生クリームと混ぜて食べると、マロンのほくほくとクレープのザクザクが絶妙に交じり合って幸せ～な気分に。余分なものが全く入っていないので、このほくほく＆ザクザク食感が変わることなく最後まで楽しめます。

ほくほく＆ザクザクが最後まで続く

マロンの確立された甘みに対して生クリームはほとんど甘みをつけてないので、最後までマロンをしっかりと味わえます。甘いものが得意じゃない人も食べやすいパフェになっています、というのは販売促進部の菊政さんのお言葉。あっという間にぺろっと完食してしまいました。

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。