しもつけ彩風菓松屋（栃木県下都賀郡壬生町）から、茨城産の新栗をふんだんに使用した最高級栗蒸しようかん「極」が2015年9月12日に発売されます。

2か月だけの期間限定

茨城県笠間産の大粒新栗をたっぷりとようかんに詰めこみ、上部にも隙間なく並べている、栗尽くしの贅沢な一品です。通常の栗蒸しようかんと比べて、重さは約2.5倍、新栗の量は約3.5倍という重量感も魅力的です。

栗は茨城県笠間市の新栗を100％使用しており、材料はほかに小豆、砂糖、小麦粉、でんぷん、塩のみと、余計なものは一切入れていません。気温や湿度でようかん生地の上がり具合をかえる、手作りならではのこだわりがつまっています。

価格は1棹4950円。栗が採れる約2か月の期間限定生産で、店頭だけでなく電話やファックス、公式サイト上のオーダーフォームからも注文が可能です。詳細は公式サイトへ。

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。