7月25日はかき氷の日。巷では"ふわふわかき氷"がブームになっていますが、ロイヤルパークホテル（東京都中央区）で見つけたのは、ヴィンテージシャンパン「ドン ペリニヨン」を注いで完成する大人限定かき氷「ドン ペリニヨン with フルーツ フラッペ」。価格は驚きの税込9720円です。

フレッシュで鮮やかなフルーツも魅力

純良でまじりけがない氷を削り、生の苺を丁寧につぶして作るピューレの上に盛り付け、さらにブルーベリーとイチゴ、金箔をトッピングした豪華なかき氷です。まわりには夏のフルーツも飾られ、色鮮やかなビジュアルに胸がときめきます。

仕上げに待っているのは、目の前でドン ペリニヨンを注ぐパフォーマンス。さらに贅沢な気分を盛り上げてくれます。ドンペリのシュワシュワとしたきめ細やかな泡と純氷のシャクシャク感が口の中で広がる様子はとても涼しげで、また最後はイチゴのピューレとドンペリを混ぜてシャンパンカクテルとしても楽しめます。

女子会でのクライマックスやカップルでのサプライズにもぴったりです。

アルコールを使っているので"大人限定"であることにご注意を。販売は2015年9月6日までです。記念日やパーティに、「特別な1杯」をシェアしてみては。

2015年7月から発売中。9月6日までの限定販売です。食べられるにはロビーラウンジ「フォンテーヌ」です。

詳細は公式サイトから。

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