サザビーリーグは2015年2月18日、ニューヨーク発のハンバーガーブランド「Shake Shack(シェイク シャック)」の運営会社と、日本における店舗展開の独占契約を締結したと発表しました。16年に1店舗目(東京)をオープンし、20年までに10店舗の展開を計画しています。
2004年創業のシェイク シャックは、世界9か国で64店舗を展開するブランド。アンガスビーフ100%のハンバーガーやホットドック、波状のフレンチフライ、作りたてのデザート「フローズンカスタード」など、素材や美味しさにこだわったメニューを提供しています。
日本でも「シャックバーガー」、「シャックカーゴドッグ」(ホットドッグ)、フローズンカスタードなどの代表メニューはそのまま、本国同様にワインやビールも提供される予定です。
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。
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