セブン-イレブン「金のマルゲリータ」581円(税込)実食レポ
世界ピッツァ選手権2年連続優勝・中目黒「ピッツェリア エ トラットリア ダ イーサ」山本尚徳シェフ監修品です。生地を一枚一枚手で伸ばし、小麦の香りを感じるこだわりの生地に。トマトソースやモッツァレッラにもこだわった本格的なナポリピッツァに仕上げています。
100g当たり241kcal・たんぱく質10.5g・脂質9.1g・炭水化物30.1g・食塩相当量1.3g。1枚あたりは公式によると176gなので。換算すると、1枚当たり424kcal・たんぱく質18.4g・脂質16.0g・炭水化物52.9g・食塩相当量2.2gに。
トマトよりもチーズが強調されていますね。小麦の香りがしてきて、食欲がそそられます。
ピザ生地はもっちりながらも歯切れがいいですね。小麦の香ばしさも感じられ、モッツアレラチーズやトマトの味わいがマッチ。バジルの葉も味わい深くてよい仕事をしています。ただし、少々トマトの酸味が強めですので、好みはわかれるかもしれません。
ネット上では「トマトの味わいが良い」「評判が良いので食べてみたら本当においしかった」とポジティブな意見が多数出ています。
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