福屋八丁堀本店(広島市中区胡町)で、2024年1月11日から1月16日まで「味の特選街」が開催されます。
名人直伝の手打ちそばも登場
お食事処には「みやじま 達磨」と「大阪 松下」が登場。高橋名人の弟子2人が打つ「鴨ざるそば」(1650円)と「ざるそば」(920円)を味わえます。
「鯖街道 花折」の「京鯖寿し吟撰」(1/2本 3510円)や、「太郎」の「深川めし鰻弁当」(1折 2950円)、「神戸牛専門店 辰屋」の「神戸牛赤身ステーキ重」(1折 4968円)など実演販売も多数。
「和泉庄」の一子相伝の味を楽しめる「名代大きんつば」(1個 221円)や、「創作洋菓子のロイヤル」の「ブランデーケーキ スタンダード」(1本 1620円)ほか、こだわりスイーツも注目です。
会場は8階催場、時間は10時30分から18時30分まで(最終日は17時閉場)、お食事処は18時まで(最終日は16時閉場)。
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