おせちの準備は進んでいますか？　市販のおせちは価格が高く、家計にやさしい値段とは言えませんよね。

手作りするにも手間がかかりますし、値上げラッシュの影響で食材が高くなっています。

今回は、「手間も出費もおさえて、おせちを楽しみたい」という方向けに、業務スーパー歴20年の筆者が、おすすめの「おせち食材」を紹介します。

すべて調理済みなので、作る手間なし。買ってきて容器に詰めるだけで、簡単おせちが用意できます。

2022年11月、筆者行きつけの業務スーパーで見つけた7品です。

99円でいいの！？

・丹波種黒豆（110g）/99円

意外と作るのに手間がかかる"黒豆煮"。

ふっくら仕上げるにはコツも必要ですが、業務スーパーならすでに出来上がった黒豆があります。

価格は税込99円と、100均よりも安い！

量は110gと食べきるのにちょうど良い量です。小鉢にちょっと欲しい方には、ぴったりですね。

黒豆の味わいを引き立てる上品な甘さで、ふっくらやわらかく炊きあがっています。家庭用のおせちとして使うなら、十分なクオリティです。

・かまぼこ（120g）/105円

おせちに欠かせない「かまぼこ」も、業務スーパーなら100円ちょっと。賞味期限は約10日と短めなので、おせちを作る直前に買うと良いですね。

おせち用として売っているかまぼこと比べると、サイズはやや小さめですが、こだわりがなければ全然アリ！

今回は赤を購入しましたが、同じ価格・サイズで白のかまぼこも置いてありました。

・ごぼう含め煮（160g）/138円

細く長く根が伸びるごぼうは、延命長寿を祝う象徴としておせちに使われることが多いです。下処理がちょっと面倒なごぼうも「ごぼうふくめ煮」で代用しましょう！

こちらも黒豆と同じく、小鉢にぴったりな食べきりサイズ。

シャキシャキの食感とかつお節の風味がしっかり効いていて、万人受けする素朴な味わいです。冷蔵で約1か月持ちます。

・にしん昆布巻き（130g）/159円

おせち料理のなかでも、とくに手間がかかる昆布巻き。

業務スーパーには、袋のままお湯で温めるだけで食べられる「にしん昆布巻き」が常時販売されています。

他スーパーで売っているおせち用の昆布巻きと比べるとひとまわり小さいのですが、にしんの存在感は十分。濃いめの甘辛味に仕上げてあるので、冷めても味がぼやけません。

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かんぴょうで2か所結んであるので、カットしても崩れずキレイに箱へ詰められます。

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。