2022年3月1日から5月31日まで、金沢東急ホテル2階ラウンジ「マレ・ドール」(金沢市香林坊)にて「アフタヌーンティー金澤~葉菜美(はなみ)~」が開催されています。
三段重に詰められた春色のスイーツたち
「アフタヌーンティー金澤」は、地元・石川県の食材を盛り込んだ「マレ・ドール」の人気メニューです。この春のアフタヌーンティーは「和」をイメージして仕立てたカラフルなスイーツとともに、華やかな春・幸せなひとときを届けたいという思いを込め「お花見」をイメージした「葉菜美(はなみ)」と名付けられました。
石川県能登半島で作られた「珠洲の塩」を使ったプリンや、金沢湯涌の柚子と金柑のお餅、ムースや甘酒などバラエティーに富んだスイーツが「古代箔」と呼ばれる金箔をあしらった三段のお重に入れて提供されます。また「春野菜のベジクロケット」「ふきのとう味噌の焼きおにぎり」などの軽食も充実。
ドリンクは地元の加賀の紅茶やハーブティー、コーヒー、インド政府公認の紅茶鑑定士サンジャイ・ガプール氏セレクトの紅茶をラインアップ。春の訪れを感じる色鮮やかなアフタヌーンティーで、お花見気分を楽しんで。
料金は2900円。開催時間は14時30分から16時30分までです。前日15時までの予約が必要なので、詳細は公式サイトを確認してください。新型コロナウイルス感染拡大防止の為、営業日や時間が変更になる場合があります。
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