2021/6/ 8

増田セバスチャン氏とコラボした色彩溢れるピーチビュッフェ

2021年6月4日から8月31日まで、コンラッド大阪(大阪市北区中之島)40階「アトモス・ダイニング」にて、色彩華やかなスイーツが並ぶスイーツビュッフェ「OWNER OF A COLORFUL HEART ピーチスイーツビュッフェ」が開催されます。

スイーツ約20種とセイボリー約10種

テーマは「OWNER OF A COLORFUL HEART」。

アーティスト増田セバスチャン氏が監修した色彩溢れたビュッフェテーブルで、エグゼクティブ・ペストリーシェフであるジミー・ブーレイとの対話から生み出された、ピーチをふんだんに取り入れた色鮮やかなスイーツが楽しめます。

バニラムースとピーチのコンポ―トを使った「カラフルハートタルト」や美しいマーブル模様の「マーブル・マーブル・ムース」など色とりどりのスイーツ約20種とセイボリー約10種、ドリンク(コーヒー・紅茶)がセットになっています。

色とりどりのスイーツには、ターメリックやココナッツ、ローズなど自然由来の原料が最大限に使われています。

期間中は、増田セバスチャン氏の代表するアート作品と撮影できるフォトブースや、増田セバスチャン氏のアートグッズブランド「Sebastian Masuda ART」のアイテムも期間限定販売されます。

営業時間は、月曜日から木曜日まで15時から17時、金土日祝とお盆(8月7日から16日)14時30分から18時(14時30分からと16時30分からの2部制)。

料金は平日6200円、土日祝・お盆は6800円(いずれも税サ込)。

公式サイトと電話(06-6222-0111)より予約できます。

* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

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