イケアでは、2021年3月11日から5月16日まで北欧料理のフェアを初開催中です。そのなかで「セムラ」というお菓子が登場しています。気になったので、食べてみました。
「スパイスの効いたパンが良い~」
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記者にとってはなじみのない言葉である「セムラ」。スウェーデンの伝統的なイースターのお菓子だそうです。イケアでは、渋谷店を除く、全国の店舗で提供されています。価格は299円です。
ここ最近、ローマの伝統的な菓子パン「マリトッツォ」にハマっている記者は、ビジュアルが似ているので気になって食べてみることにしました。
イケアのセムラは、カルダモンが練りこまれたパン生地に、たっぷりクリームが挟まっています。丸いフォルムが可愛いです。
下のパンにはアーモンドペーストもあり、香り豊かなカルダモンのパンと合わさって、おしゃれな味わいになっています。パンはふんわりしっとり、クリームはなめらかで甘すぎないのが◎。マルトッツォはオレンジピールの爽やかな甘さが特徴ですが、セムラはちょっとスパイシーな独特な風味です。
SNSでは、食べた人から
「スウェーデン版マリトッツォ」
「スパイスの効いたパンが良い~」
「アーモンドペーストと生クリーム美味しかった」
といった感想が寄せられています。
セムラは大人気漫画「ONE PIECE」(尾田栄一郎/集英社)にも登場しており、3月22日に「グレーテルのかまど」(NHK)で紹介されたことでも、ここ最近注目を集めています。
イケアでは手軽に食べられるので、気になる人は期間中に試してみてはいかが。
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。