食べ方編　～市販のタレをワンランクUPさせるには？～

お肉が焼けたら、次はタレです。市販のタレでも使い方でよりお肉が美味しくなります。

気を付けることは、焼肉のタレを冷蔵庫からタレ皿に移し常温に戻すこと。冷たいタレに熱々のお肉をつけると、温度差によりお肉が硬くなってしまうためです。

市販のタレをワンランクアップさせるには「すりおろした玉ねぎを市販のタレに混ぜる」。たったこれだけで、焼肉屋のそれに近づくそうですよ。

以上、おうち焼肉を美味しくするコツでした。「焼肉の日」のご参考に！

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。