ディグラボ ソフトクリーム研究所は2020年8月1日から14日の2週間限定で、なんばAKICHI店(大阪市浪速区難波中2丁目3-20)にて、江崎グリコの「カフェオーレ」とコラボしたエアリーソフトクリーム「グリコのカフェオーレ」を販売しています。
華やかな見た目、フワフワで軽やかな食感
一般的なソフトクリームの空気含有量は約30%程度ですが、ディグラボのエアリーソフトクリームは、約45%~約75%もの空気を含むことにより、フワフワで軽やかな食感が楽しめます。まるで満開に咲き誇った花のような斬新なビジュアルで、味わいだけでなく目でも存分に楽しめる新感覚ソフトクリームです。
グランドメニューは北海道ミルク、リッチチョコレート、ストロベリーの3種類ですが、今回、4万5000個以上のアイスを食べ続けたきたアイス評論家のシズリーナさんのプロデュースで、「グリコのカフェオーレ」が誕生しました。価格は600円。
コーヒーの香りと生乳本来の美味しさを感じる「カフェオーレ」味のソフトクリームと、繊細でなめらかな味わいの「ミルク」をミックスしたフレーバーです。カフェオーレのコーヒー味は、香りと苦味が特徴のブラジル産「アラビカ種」と、コクのあるベトナム産「カネフォラ種」をブレンドしたコーヒー豆を使用。カフェオーレのミルク味は、コクがありつつもすっきり爽やかな後味のミルクを使用しています。
営業時間は平日が12時~18時、土日祝が11時~19時です。
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。