2020/1/24

どぶ汁発祥の地・北茨城で「全国あんこうサミット」

2020年1月26日に、北茨城市漁業歴史資料館よう・そろー敷地内(茨城県北茨城市関南町仁井田789)にて、「第6回全国あんこうサミット」が開催されます。

吊るし切りの実演や、あんこう鍋の販売など

「全国あんこうサミット」は漁師料理である「あんこうどぶ汁」発祥の地・北茨城市で開催される、全国初のあんこう料理を持ち寄った食の祭典です。

全国にあんこう料理の美味しさと素晴らしさを発信しようと、あんこうの吊るし切りの実演や、あんこう鍋の販売、各地のあんこうのPRなどを行います。

開催時間は、9時30分から15時までです。

* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

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