2017/10/27

ヘルシーであっさりとした味付け 色鮮やかなベトナム料理に舌鼓

ホテル日航大阪(大阪市中央区)2階カフェレストラン「セリーナ」では2017年11月1日から14日まで、「ベトナムフェア」が開催されます。

辛さを控えめにしたメニュー

バリエーション豊富なベトナム料理の中から、辛さを控えめにしたメニューを中心に提供されます。米食文化のベトナムでは麺類や春巻きにも米が用いられるため、お馴染みの小麦粉を用いた料理とはひと味違う食感が楽しめるほか、香草類やココナッツを用いるため、ヘルシーであっさりとした味付けや色鮮やかなメニューを楽しめます。

ライスヌードルを使ったポピュラーな「フォー」、「生春巻き」、「ベトナム風ビーフカレー」など、前菜からサラダ、デザートまで多彩なメニューが登場します。

料金はランチが2900円(土日祝3200円)、ディナーが3900円(4200円)で、それぞれ税込で別途サービス料10%が必要です。

開催時間はランチが11時30分から15時まで(ラストオーダー14時30分)、ディナーが17時30分から21時30分まで(21時)土日祝のみ17時から。

* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

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