「キャラメル・くりりん」
ドレモルタオ(千歳市朝日町6丁目1番1号)では2017年10月1日から期間限定商品「キャラメル・くりりん」が提供されています。
奇跡のかぼちゃ「くりりん」を使用
クリームチーズとリコッタチーズの2種を使い、注文後に生地を立て焼き上げるルタオのパンケーキは、深い味わいとあわ雪のようにとける一瞬の口どけが特長です。
10月限定の新商品「キャラメル・くりりん」は北海道駒ケ岳の麓で生まれた「奇跡のかぼちゃ」と呼ばれる「くりりん」のパンケーキです。くりりんは通常のかぼちゃの2倍以上の糖度、メロンよりも甘いかぼちゃ。このくりりんを裏ごししたペーストにルタオオリジナル生クリームをあわせた砂糖不使用のくりりんクリームの甘みとパンケーキの優しい味わいが楽しめます。センターに忍ばせたバニラアイスとほろ苦いキャラメルショコラアイスとのハーモニーも絶品。北の大地の、深まる秋の旬の味覚を味わうことができます。
料金は1500円(税別)。カフェの営業時間は11時から17時30分(ラストオーダー)まで。
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