こんなラーメン屋みたことない！

らーめん兜澄川本店（札幌市南区澄川3条2丁目5-17ハイツリービル1階）他1店で2017年6月、特注の「甲冑」を職人が着用してのラーメンの提供が始まりました。

4年の歳月をかけて甲冑を制作

「らーめん兜」は2013年8月、札幌らーめんの激戦区である札幌市南区にオープン。現在は2店舗で営業しているラーメン屋です。

「兜」という店名は代表が戦国好きということに由来しているそう。オープン当初から「甲冑を着てらーめんを作る！」という気持ちはもっていたものの、甲冑の制作・重量・動きやすさなど簡単に実行できない問題が多々あり、実現にはいたっていませんでした。

しかし、甲冑師と話をしたところ「今まで色々な依頼がきたが、そんな依頼は初めてだ！」と話が進み、ドラマなどに出てくるアルミ製の甲冑で重量の問題をクリアするなど試行錯誤を重ね、約4年間の年月を経てついに完成。満を持して甲冑を着用してのラーメン提供がスタートしたそうです。

営業時間は11時から翌3時（日曜のみ23時まで）。

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。