「MATCHA Sweet Garden」
京都センチュリーホテル(京都市下京区)のオールデイダイニング「ラジョウ」では2017年6月2日から7月31日まで(6月は金土日のみ)、"初夏の京アフタヌーンティー"をテーマに「MATCHA Sweet Garden(抹茶スイートガーデン)」が初開催されます。
京都を代表する老舗宇治茶専門店「祇園辻利」の宇治抹茶を使用した風味豊かなスイーツが好きなだけ楽しめるビュッフェ企画。ビュッフェラインは、女性に大人気の京都発のライフスタイルショップ「INOBUN(イノブン)」がコーディネートを担当し、グリーン・ホワイト・イエローを基調とした初夏のガーデンをインテリアとスイーツで演出します。
竹炭を練りこんだ真っ黒なシュー生地に生クリームと濃厚な抹茶クリームをサンドした「パリブレスト抹茶」や、抹茶と山椒をあわせたなめらかなガナッシュを抹茶のチョコレートでコーティングした「茶花ボンボン」など、パティシエ特製のスイーツ約30種類が並びます。さらにフードやフルーツ約10種、アイスクリーム50種など、合計約90種を楽しむことができます。
90分制で大人3900円、7~12歳2000円、4~6歳1000円(税サ込)。開催時間は15時30分から17時まで。
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。
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