抹茶のモンブラン「薫（かおる）」

大阪新阪急ホテル（大阪市北区）1階ラウンジ「ブリアン」では2017年5月1日から6月30日まで、抹茶のモンブラン「薫（かおる）」が販売されています。

自分で抹茶をふりかけて完成

抹茶のフィナンシェの上にさわやかなマンゴークリームと刻んだ栗の渋皮煮が入った抹茶クリームをのせ、仕上げに白餡のクリームを絞っています。京都産宇治抹茶を使用した抹茶の渋みに、さわやかなマンゴーのクリームがアクセントに。自分で抹茶をふりかけて仕上げる楽しさもあります。価格は800円。

営業時間は10時から23時まで（ラストオーダーが22時30分）。

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。