産地フェア2016　ホテルdeマルシェ

大阪新阪急ホテル（大阪市北区）2階宴会場「紫の間」「星・月の間」で、2016年9月22日に、大阪府中央卸売市場とコラボした「産地フェア2016　ホテルdeマルシェ」が開催されます。

各地の食材を使用し料理を創作

全国17道府県より産地担当者が集い、おすすめの農産物などを即売します。またホテルシェフが各地の食材を使用し料理を創作、屋台スタイルで楽しめます。「じゃがいも・玉葱のパイ包み焼き　ラクレット仕立て」（500円）等17品が販売されます。他にも池坊短期大学生によるオリジナルスイーツ「すだちのレアチーズ パンナコッタとともに」（500円）等2品も楽しめます。

入場料は無料です。飲食はチケット制で1枚250円です。開催時間は11時から19時までです。

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