カボチャ尽くし！の濃厚プリンも

カボチャ尽くし！

濃厚なテイストが魅力の「かぼちゃのプリン」（576円）には丁寧に裏ごししたカボチャを使いました。プリンの上には焼いたカボチャをカボチャのクリームでモンブラン風に包み込んだデコレーションが乗っています。

ゴージャス

「サバラン」（993円）は赤ワイン、アールグレイ、シナモンなどのスパイスのシロップを、サバラン生地にしみこませたクグロフ型のケーキです。ラズベリーやブラックベリーなどを飾り付け、甘みと酸味のバランスが絶妙なフランスの伝統菓子を、ハロウィン期間限定で華やかに仕上げました。アルコールの風味がちょっと大人の味覚です。

ペストリーショップの営業時間は11時～21時。

5種はペストリーショップで持ち帰りOK。ピースケーキ3種は隣接するラウンジなどでケーキセットとして食べられます。

詳しくは公式サイトで。

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。