2016/9/21

お土産に迷ったらコレ! セルリアンタワーの華やかハロウィンスイーツ

全部食べたい!

セルリアンタワー東急ホテル(東京都渋谷区)では、2016年10月1日からハロウィンスイーツを販売します。

ハロウィンシーズンのお土産にぴったりな楽しいスイーツの数々です。

パーティーへのお土産ならコレ

なんてかわいいお化けちゃん

「紫芋のモンブラン」(565円)はカスタードクリームやカシスのジュレ、ライスクリスピーを入れて、ミルクチョコレートを層にしたケーキです。紫芋のバタークリームと、チョコレートでできたおばけやカボチャを飾りつけ、楽しげな雰囲気に仕上げました。

つぶらな瞳がかわいいね

「タルトポティロン」は、カボチャの風味を存分に楽しめるスイーツです。ピース(565円)はアーモンドクリームにカボチャのピューレを入れ焼き上げたタルト生地に、シナモンのアクセントを加えた生クリームとカボチャペーストを入れ、カボチャクリームで包み込みました。

パーティにはこれ

ホール(2057円)の生地はバターやカボチャのピューレを入れ、しっとりとした食感に仕上げてあります。

* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

[続き]カボチャ尽くし!の濃厚プリンも
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  • Aセルリアンタワー東急ホテル
  • 住所150-8512
  • 東京都渋谷区桜丘町26-1
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