待ちきれません!
世界最高峰の料理人と呼ばれるフレンチの巨匠 「ジョエル・ロブション」の世界観を表現したアイス2種が、セブン-イレブンで買えるようになります。
2016年9月6日から、セブン-イレブン東京都内店舗(一部店舗除く)で先行発売が決定しました。
2年におよぶ打ち合わせと商品改良
アイスは、「ジョエル・ロブション ショコラ ~オレンジと練乳のソースで~」と、「ジョエル・ロブション ストロベリー ~タヒチ産バニラとホワイトチョコで~」。
ともに参考価格278円(税別)です。
ロブション氏から出た商品化の条件は「できることに満足することなく、新しさや斬新さで、お客様を驚かせるアイスバー」。約2年におよぶ打ち合わせ、改良を経て世界最高峰の料理人から「ブラボー」と拍手される商品が完成しました。
「ジョエル・ロブション ショコラ ~オレンジと練乳のソースで~」
ショコラは、フランス産最高級チョコレートを使用。オレンジ&練乳のダブルソースと、チョコレートコーチングに散りばめた「カカオニブ」が特徴です。
「ジョエル・ロブション ストロベリー ~タヒチ産バニラとホワイトチョコで~」
ストロベリーは、タヒチ産バニラビーンズ100%バニラペーストを使用。果肉&ソース&フリーズドライのトリプルストロベリーの贅沢な食感と、卵黄を使ったなめらかな舌触りに仕上がっています。
いずれも、ロブション氏がこだわった、甘さを控えて女性も男性でも1本食べきれる甘さとサイズです。
東名阪エリアでの一般発売は、2017年1月17日予定。
ジョエル・ロブション氏
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。