【ポイント①生理前の食事について】生理前は豆腐に加え、むくみや便秘解消に役立つフルーツや腸内環境を整える発酵食品を食べるとよいでしょう。例えば、カリウムや食物繊維が豊富なフルーツ:りんご、キウイ、バナナ、グレープフルーツ。腸内環境を整える発酵食品:ヨーグルト、味噌、キムチ、納豆。個人的には、香りにリラックス効果があり、お腹にもたまるグレープフルーツをよく食べていました。【ポイント②生理後の食事について】生理後の痩せやすい時期には、より代謝を高める食事を意識するとよいでしょう。筋肉の材料になるたんぱく質(低脂肪・高たんぱく)や、代謝を上げて体調を整えるビタミン・ミネラル、血糖値の上昇を穏やかにする食物繊維などを意識してください。白米を玄米にしたり、赤身の魚や肉、色の濃い緑黄色野菜のサラダに、きのこ類や海藻を加るなど、少し工夫するだけで代謝をアップできる食事が作れます。
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