豪快な肉料理とワインが楽しめる肉バル「ベルサイユの豚」が、2016年7月12日に西新宿アイランドタワー(東京都新宿区)B1Fにオープンします。
松坂牛のフォアグラ巻き、肉カルパッチョ...
注目は新登場の「ベル豚スペシャリテ」の肉メニューです。
中でもおすすめは、高級食材のフォアグラをブランド肉の松坂牛で包んだ「豪華!フォアグラの松坂牛ロール」(1990円)。口に入れた瞬間フォアグラと松坂牛の両方がとろけ合う贅沢な味わいが楽しめます。
そのほか、2年間試行錯誤を繰り返して完成させた「ベル豚 スーパーSUBUTA 黒酢ワインソース」(1590円)や、豚・馬・鴨・鶏の4種のカルパッチョ「4種のMEATクワトロカルパッチョ」(1790円)、レアのお肉が特徴の「厳選サーロインの牛カツ」(1190円)など、肉好きには見逃せないメニューが盛りだくさんです。
ドリンクメニューも充実しています。ボトルワインは2500円から、グラスワインも600円から用意されているので、お肉と一緒に味わって。
(※価格はすべて税抜)
詳細は公式サイトへ。
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