都内に6店舗を構えるベーカリー「ラ・ブランジュリ キィニョン」から宇治抹茶を贅沢に使った「濃厚宇治抹茶スコーン」が発売されます。

2016年4月28日から実店舗とWEBショップの両方で購入できます。

芳醇な風味とコク

バターの代わりに生クリームを使用したしっとり食感とリッチな味わいが特徴のキィニョンのスコーン。なんと生クリーム配合率は全材料比の約50％にもなるとか。

今回はそんなスコーンにたっぷりの京都産の宇治抹茶をあわせ、抹茶の芳醇な風味を楽しめる本格的な抹茶スコーンに仕上げたそう。

味と見た目のアクセントとしてクリームチーズを混ぜ込むことでさらにコクと濃厚さがアップし、抹茶の風味を引き立たせています。

価格は280円です。

詳細は公式サイトへ。

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。