2016年3月4日に開業する複合型商業施設「MARINE＆WALK YOKOHAMA」、その中にパイ専門店「Pie Holic（パイホリック）」がオープンします。

パイというとアップルパイなど"甘いもの・スイーツ"を想像しがちですが、パイホリックはアメリカ西海岸で"ソウルフード"として親しまれるパイが数多く登場します。イメージを覆し「パイ中毒」になる、パイホリックの店舗に潜入してきました。

ランチメニューならパイが食べ放題！

パイホリックのメニューに登場するパイは20種以上。その大半が「セイボリーパイ（惣菜パイ）」です。パイをスイーツとしてはもちろん、食事としても楽しめるお店になっています。

全体的にしっかり重量感のあるパイ生地が特徴。色々試食させてもらいましたが、どれも美味しくて手が止まりませんでした。が、あえてその中で「ここでしか食べられないのでは」というレアなセイボリーパイを2つ紹介します。

1つ目が「グリーンピザパイ」。名前の通り、パイ生地の上に鮮やかな緑で表面が覆いつくされています。その正体はセルバチコ（ハーブの1種）、アボカド、インゲンです。インゲンは新鮮でシャキシャキの噛みごたえで、こんなフレッシュなパイ食べたことがない...！　

これをパイと言っていいのか悩みますが、野菜を食べたい人にはぴったりでしょう。パイ生地を焼いてから最後に野菜をのせているのでヘルシー。味は、グリーンマスタードとセルバチコが独特のピリッというアクセントが効いています。

2つ目は「イカとカルフォルニア米のビリヤニパイキッシュ」です。パイの中には黄色く炊かれたお米がぎっしり。パエリアのような食べごたえのある固めのお米で、イカもごろごろと入っています。お米にはシーフードの風味がしっかりと染みこんでいて、食べるたびに魚介のだしにうっとり感動してしまいました。1切れでもかなり満足感あって、腹持ちもよさそう。

ぜひお腹を空かせて臨んでほしいのが「ランチメニュー」です。11時から17時までの時間帯は、サラダまたはスープ、選択式のメインディッシュに加えて、パイは食べ放題に！　毎日20種のセイボリーパイのうち6種がセレクトされ、その中から好きなだけ食べることができます。

オープンキッチンで焼きあがったパイをスタッフがテーブル上のパイスタンドに配り歩いてくれるので、いつでも焼きたて。もちろんお気に入りのパイなら複数個確保することもできます。

そんなパイに集中したい一方で、おいしい誘惑をかけてくるのがメインディッシュ。タンドリーチキンやサーモン、オムレツなど6種の中から選択できるのですが、これがまた満足感あります。腹ペコで行かないともったいないですよ。価格は1850円から（メインディッシュにより変動あり）。

まさに「パイ中毒」になりそうなほどパイばかり食べられちゃう「パイホリック」。ひたすら食べまくるもよし、カジュアルレストランとして使うもよし、とにかく色々なパイと出会ってみてください。詳細は公式サイトへ。

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。