北海道の人気チーズケーキショップ「小樽洋菓子舗ルタオ」では、お正月に向けた新春スイーツ「雪あかり」をオンラインショップで販売中です。見た目は真っ白なケーキですが、実は中にはたっぷりのみかんが隠れています。
おめでたい気分になれるケーキ
「雪あかり」に使われているみかんはなんと5個。北海道産のクリームチーズを使ったムースの中にみかんを丸ごと5個閉じこめて、"奇跡のフルーツ"ことシーベリーとみかんをブレンドしたソースをかけ、求肥で覆ってあります。
カットした断面にみかんがまるごと姿を現す様子は、まるで日の出のよう。お正月からおめでたい気分になれそうですね。価格は2700円、注文は2016年1月4日まで、届け期間は1月10日までです。
また2015年12月31日までは「迎春焼き菓子ギフトセット2016」(4000円)も販売中。フロマージュやフィナンシェ、ダッチワーズなどが詰め合わせになっていて、新年のあいさつにもぴったりです。300セット限定。
詳細は公式サイトへ。
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