2015/11/21

いしかわ食がてんこもり!バラエティに富んだ石川県内ご当地グルメが大集合

2015年11月23日、石川県産業展示館(金沢市袋畠町)3号館にて、石川県内のご当地グルメが金沢に集結する食のイベント、「いしかわ食のてんこもりフェスタ」が開催されます。

自然豊かな食材の宝庫、石川県。そんな豊かな食材や食文化を盛り込んだ「地域おこしご当地グルメ」がずらりと並ぶ贅沢なイベントです。奥能登産のコシヒカリに地場でとれた旬の魚介類を使った「能登丼」や、津藩産のおまん小豆とお米、もち米のブレンドご飯で作ったライスバーガー「つ~バーガー」、濃厚でドロッとしたルーと付け合わせの千切りキャベツが特徴の「金沢カレー」、シャキシャキのもやしに絶妙な塩加減が美味しい「小松名物塩やきそば」など、能登から加賀までの個性豊かなグルメやスイーツ、ドリンクが用意されています。また、県内3つの大学が作る創作メニューが楽しめます。

開催時間は10時から16時まで。入場は無料です。

* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

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