銀座料亭とコラボレーションした「菓心たちばな」の期間限定ショップが、伊勢丹新宿（東京都新宿区）に期間限定で出店します。期間は2015年5月11日から17日まで。

新茶、ほうじ茶、抹茶のおいしさ存分に

伊勢丹新宿本館地下1階のイベントスペースで行われる「food collection」への出店で、今回目玉となるのが、銀座の人気和食店「六雁（むつかり）」とコラボレーションした和風かき氷。2014年にもかき氷、ロールケーキメニューでコラボしていますが、今年は更に進化した和風かき氷を楽しめます。

種類は新茶みつ、ほうじ茶みつ、抹茶みつの3種で、価格は各972円。「新茶みつ」には、新茶を使ったみつ、新茶パウダー、新茶ゼリー、求肥もち「新茶」、ごま豆腐、あられ糖、こしあんがトッピング。爽やかな新茶の風味と氷、みつの絶妙なバランスが楽しめます。

いずれも"お茶"のうまみを存分に楽しめる仕立てになっているので訪日旅行者にも人気が出そうです。

かき氷のほかにも「菓心たちばな」の和菓子・洋菓子も販売しています。詳細は公式サイトへ。

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