JR東日本各駅のコンビニエンスストア「NewDays」では2015年3月24日～4月6日、日本初上陸の食材「TOMEATO（トミート）」を使用した「TOMEATOバーガー」を販売します。

2つ星シェフが開発

「トミート」とは、オランダのミシュラン2つ星シェフ、モジック・ロスさんが開発した新感覚食材。トマトを主体に食材を組み合わせたもので、肉を一切使っていないのに「MEAT」のような食感を味わえます。

この不思議な食材をパティにして、オムレツ、リーフレタス、トマトスライスとともにサンド。ケチャップとマヨネーズだけのシンプルな味付けです。価格は430円。

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。