2014年、最も女子の熱い視線を集めた食べ物といえば、ずばりパンケーキでしょう。年は変わりましたが、まだまだ目が離せないといったところかもしれませんね。全国1400店舗を網羅する日本最大のパンケーキ情報サイト「みんなのパンケーキ部」から、ユーザー投稿データを集計した「パンケーキ人気店ランキング2014」が発表されました。
1位は「カフェ・カイラ 表参道店」
ランキングは2014年1月1日から12月15日まで、「みんなのパンケーキ部」iPhoneアプリに送られた1万8000件のユーザー投稿を店舗ごとに集計しました。
TOP5は東京・原宿表参道エリア店舗が独占という結果になりました。さすがは日本一のパンケーキ激戦区。パンケーキ好きの支持を勝ち得ました。
栄えある1位に輝いたのは「カフェ・カイラ 表参道店」。ハワイで「ベスト朝食賞」を受賞している、ヘルシーなブレックファースト&ランチメニューが楽しめる店です。イチゴ、ブルーベリー、バナナなど山盛りフルーツが女子心をそそる「カイラ・オリジナル・パンケーキ」が看板メニューで、14年8月には舞浜・イクスピアリ(千葉県浦安市)に2号店がオープンしました。各種メディアに取り上げられることも多く、ゴールデンウイークには連日行列ができました。
2位は初登場の「クリントン ストリート ベイキング カンパニー」。2013年8月オープンながら上位に食い込んできたのは、ニューヨーク・マガジン誌でニューヨークNo.1パンケーキに選ばれた実力のなせる業。看板メニューは「ブルーベリー・パンケーキ」で、こちらもメディア露出が目立ちました。海外勢では珍しいマンスリー限定パンケーキを提供し、リピーターを呼び込んだのも功を奏したようです。
3位にはハワイ発の「Eggs 'n Things原宿店」が入りました。現在のパンケーキブームの火付け役というべき存在で、2010年のオープン以来、行列が絶えないことで有名です。2014年末で東京、横浜、関西、福岡に9店舗があり、クリームたっぷりのボリューム感あふれるふわふわパンケーキが人気です。
4位は「bills表参道」。NYタイムズが「世界一の朝食」と評した「bills」はセレブが通うことでも知られ、看板メニューの「リコッタパンケーキ」はパンケーキブームに大きな影響を与えています。全店舗が上位入りするなど、ブランド力の高さも見せつけました。5位は「RAINBOW PANCAKE」。2011年10月のオープンと同時に人気店となりました。ほれぼれとする高さのデザート系パンケーキは、メレンゲを練り込んでグリドルで焼いた後、オーブンで2度焼き。外はカリッ、中はふわっを両立させています。
魅力あふれるパンケーキ店はまだまだあります。今年はどこに食べに行こうか、悩んでしまいそうですね。
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。