六本木ヒルズにあるグランド ハイアット 東京はツバメの巣に金箔を使ったかき氷など夏限定スイーツを2014年7月2日から販売しています。

石垣島の希少なマンゴーをふんだんに

中国料理のチャイナルームで提供されるのは香港スタイルのかき氷「石垣島天然マンゴー添え羽衣ミルクかき氷～高級燕の巣ココナッツミルクのシロップをかけて～」（2592円）。

温暖な石垣島で太陽の光をたくさん浴びて育った希少なマンゴーを使用。驚くほどの甘さが特徴で、マンゴー味の氷を削ったかき氷にフレッシュマンゴーを添えた、マンゴーづくしのスイーツ。ツバメの巣とココナッツミルクのシロップをかけ、美肌効果も期待できる一品です。8月31日までの販売。

イタリアンカフェのフィオレンティーナは昭和の味を思い出させる「ソフトクリーム」（450円）と「ジェラート」（1250円～）を販売。夏限定の「抹茶のジェラート」と「ピーチのジェラート」が味わえます。店舗詳細は公式ホームページで。

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