資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェは産直や旬の素材こだわった「真夏のパフェフェア」を2期に分けて、2014年7月1日から開催します。

和歌山のブランド桃や沖縄の完熟マンゴーを使用

定番のストロベリーやチョコレートに加え、産地直送や旬にこだわったフルーツをメーンにしたパフェをそれぞれの期間に3種ずつ、計6種がラインアップ。どのパフェにもグラスの下層までフルーツゼリーや果物のコンポートなどが入っていて、最後までおいしく食べられます。

7月1日から31日までの第1弾は、和歌山県を代表するブランド桃「あらかわの桃」をざいたくに使った「和歌山県産 白桃パフェ」（1950円）に注目。出荷ぎりぎりまで収穫せずに熟させていて、甘くて食感のある桃で、東京にはなかなか入荷されない貴重な桃が味わえます。「沖縄県産 完熟アップルマンゴーのパフェ」（2450円）、「岐阜県産 ブルーベリーのパフェ」（1830円）もこの時期に販売されます。

8月1日から31日までの第2弾は「北海道産 2色のメロンパフェ」（1830円）、「沖縄県産 完熟キーツマンゴーのパフェ（2450円）、「国産 黄桃のオリエンタルパフェ」（1950円）がラインアップしています。

店舗詳細は公式ホームページで。

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