中華食堂「大阪王将」などの飲食店チェーンを展開するイートアンドは、ユーグレナが製造する石垣産ユーグレナ（ミドリムシ）を使用した「ユーグレナふわもち水餃子」を、2014年6月末から、通販および生協で販売します。

ビタミン、ミネラルなど栄養満点

ビタミンやミネラルなどの栄養素を豊富に含み、新たな健康食材として注目を集めている藻の一種ユーグレナが、はじめて冷凍食品になりました。

ユーグレナを配合した皮はふわふわもちもち食感。粗めのミンチで肉感を持たせた具を包むことで、旨みと甘味が引き立つジューシーな味わいに仕上げています。

価格は1袋（240グラム）あたり12粒入って498円（税込）。通販サイトでは先行受け付け中です（発送は6月20日以降）。

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