"ふわとろフレンチトースト"が自慢のカフェ「808CAFE(やおカフェ)」が2014年2月1日、東京都江東区にオープンしました。
ホワイトデーまでのチョコ味
同店は自家製フレンチトーストが楽しめるリラックスカフェ。ふわふわ、とろとろの食感が楽しめる"ふわとろフレンチトースト"や、8種類の野菜を使用した豆乳ベースのグリーンスムージーなどが自慢です。
看板メニューのフレンチトーストは、契約牧場から直送の特濃牛乳と練乳で作った卵液に、厚切りのトーストをたっぷりと浸してからフライパンで焼き、卵液とともにココットに入れてオーブンで焼き上げたもの。手間ひまをかけて作っており、まるでプリンのようなとろとろ感も楽しめます。「プレーン(バニラアイス付き)」(600円)などがラインアップ。
また、3月14日までのバレンタイン&ホワイトデーの期間限定で「バレンタイン限定フレンチトースト チョコレート(チョコレートアイス・チョコチップ入りココアホイップ・イチゴ付)」(1000円)が登場。チョコ味の卵液の中にたっぷりと浸してから焼き上げており、とろとろのチョコレート味が楽しめます。
営業時間は11時30分から21時まで(金・土曜は18時まで)。日曜定休。江東区東雲2丁目4番都橋住宅2号棟1F。
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。