2014年3月20日、東京・日本橋に開業する「COREDO 室町2」内に、ベルギービールの専門レストラン「Beer Cafe Brugse Zot (ビア・カフェ・ブルッグス・ゾット)」がオープンします。
日本初上陸の樽生ビールいかが?
同レストランは、450年の歴史を誇るベルギービール醸造所「De Halve Maan(ドゥ・ハルヴ・マーン)」が公認した店で、日本初上陸の樽生ビールや、直営店でしか飲めないビールなど、約100種類のベルギービールがそろいます。
ドゥ・ハルヴ・マーン醸造所とは、ベルギー北西部の観光都市ブルージュに位置する老舗ビール醸造所。常に先進的なビール造りに取り組んでおり、2005年に販売開始した「Brugse Zot(ブルッグス・ゾット)」は、フレッシュなホップの風味とフルーティーかつスパイシーな香りで、多くの人に愛されています。
店内は、カウンター9席を含む109席。営業時間は11時から23時です。
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。