2013/9/24

イタリアンの巨匠&バリスタと一緒に プロの「イタリアフェス」

静岡伊勢丹(静岡市葵区)では、2013年9月25日から30日まで「イタリアンフェスティバル」を開催します。

今回は2人のスペシャルゲストが来場します。まずは、イタリアンの巨匠、落合務氏。26日14時からのクッキング&トークショーでは、家庭でできる簡単パスタを教えてくれます。同時に、イートインコーナーで、落合氏がオーナーシェフを務める「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」の味が楽しめます。新鮮なうにのスパゲッティ(1470円)やズワイガニのトマトソーススパゲッティ(1365円)など、お店でも大人気のメニューが味わえます。

もう一人は、バリスタ界の第一人者として知られる、野崎晴弘氏。期間中、野崎氏の描く、見事なデザインカプチーノ(551円)がその場で楽しめます。

そのほか、「日本橋 ビゴーテ」のピッツァはその場で焼き上げ、出来たてアツアツが楽しめます。なかでも、用宗産釜揚げシラス・アンチョビ・ズッキーニのピッツァ(1枚840円*限定40枚)は静岡伊勢丹限定のピッツァです。

* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

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