フランスの名門ショコラブランド「ジョエルデュラン」銀座本店（東京都中央区）では2013年7月末から、黄金色に輝く新作パフェ「はちみつのリエジョア」の提供がスタートします。

コルシカ島の希少なハチミツを贅沢に使用

「リエジョア」は、AからZまでのアルファベット26種ごとに異なるフレーバーが楽しめるジョエルデュランの名物チョコレート「ボンボンショ コラ」を使った、大人のチョコレートパフェ。現在は、O（オレンジ）やH（レモン）、V（すみれ）など7種のリエジョアが週替わりで提供されており、スイーツファンから人気を集めています。

今回登場するアルファベットFの"ハチミツ"をイメージしたリエジョアは、ナポレオンの故郷として有名なコルシカ島でしか採ることのできない、コーヒーの出し殻のような苦味が特徴の「アルブジエはちみつ」を贅沢に使用しています。手作りシャーベットにはボンボンショコラFが添えられ、ハチミツのジュレやミント、塩気のあるオリーブの実とともに味わいます。価格は1730円。

営業時間は11時から21時まで。なお、期間限定でオープンしているリエジョアカフェ（既出：「ジョエルジュラン」の大人気パフェどうぞ　夏だけのカフェOPEN）でも同じく提供されます。

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