ロサンゼルス発の高級チョコレートブランド「Compartes chocolatier(コンパーテス ショコラティエ)」から日本限定の新商品「Love frozen(ラブフローズン)」が登場。青山店(東京都港区)で、2013年7月1日から販売されています。
果実とカカオの味わい閉じ込めた夏の贅沢スイーツ
ヨーロッパのチョコレート製造技術とレシピをもって1950年に創業した「コンパーテス ショコラティエ」は、ウィストン・チャーチルやマリリン・モンローなど時代を象徴する著名人に愛されてきた老舗ブランドです。2003年に若きチョコレートアーティスト、ジョナサン・グラムがオーナーに就任してからは独創的なチョコレートを次々と発表し、世界中のショコラファンを虜にしています。
今回日本限定で発売される「Love frozen」は、夏でもチョコレートをおいしく味わえる色鮮やかなフローズンタイプのスイーツです。ラインアップは、シンプルなカカオの風味を存分に味わえる「チョコレートクラシック」、チョコレートソースが入ったキャラメルベースにホイップをのせ、パッションソースをかけた「パッションキャラメル」、ミックスベリーソース入りのリッチなミルクベースに、砕いたスコーンを散りばめたホイップをのせた「ストロベリーショートケーキ」の3種類(各550円)。果実の甘さとカカオ本来のおいしさが特徴です。
コンパーテス ショコラティエ青山店(港区南青山3-12-11)の営業時間は、10時から21時(日曜・祝日は20時)まで。その他詳細は公式サイトで。
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